Интервью
фотогалерея
Что построил племзавод?
По количеству строительных объектов посёлок Советский явно претендует на лидирующие позиции: готовится к сдаче ФАП, строится многоквартирный дом, скоро будет освящена церковь. Всё это объекты социально, культурной, духовной сферы. А что же производство?
Этим летом с левой стороны от въезда в посёлок в производственной зоне поднялись стены из бетонных плит. Много и на большой площади, сразу и не поймёшь, что строится. Исполнительный директор племзавода «Большемурашкинский» Сергей Бобровских сообщил корреспонденту, что здесь будут три силосно-сенажных траншеи.
В нашем округе еще ничего подобного не строилось.
Представьте себе размеры траншей 60х24 м, общим объемом 18000 кубических метров. Если эти числа не произвели впечатления, сообщу, что объём инвестиций в строительство — более тридцати миллионов рублей.
Для чего же вообще траншея хозяйству? Складское помещение, хранилище для кормов? Не совсем так. Это еще и цех по производству силоса или сенажа, поскольку только после трамбовки и закрытия зелёной массы в траншее начинают идти процессы ферментации. Этот небольшой технологический экскурс для того, чтобы ответить на еще один вопрос: а зачем вкладывать огромнейшие деньги, если сенаж и силос можно готовить прямо у поля в курганах? Можно и готовят. Но цель предприятия — постоянно увеличивать надои и производство молока. Здесь три главных направления: улучшение генетических показателей, совершенствование технологических процессов на молочных фермах и повышение качества кормов. По генетике большемурашкинские швицы — лучшие в стране, и повышение продуктивности коров по этой линии может идти крайне медленными темпами, так как улучшение породы идёт только по отцовской линии. Коров, продуктивнее наших, можно купить только за границей. Этим сказано всё.
Оборудование ферм здесь на высоком уровне, так что пришло время уделить внимание качеству кормов. В общем объёме рациона большая часть приходится на сенаж и силос. Отсюда и необходимость в современных траншеях, поскольку в них можно получить качество кормов несравнимое с получаемым в курганах.
Как отметил Сергей Иванович, этой осенью силос будет заложен в новых траншеях.
Алексей ЖАРКОВ, фото автора
