Главная Общество Благодать в каждом куличе

Благодать в каждом куличе

В канун Чистого четверга на Большемурашкинском хлебозаводе настоятель Троицкой церкви протоиерей Димитрий совершил обряд освящения пасхальных куличей.

С самого начала недели на заводе беспрерывно кипит работа по изготовлению пасхальной продукции. Жители близлежащих домов с наслаждением вкушают благоухание ванили. Аромат сдобной выпечки создаёт ощущение грядущего праздника.

После великого чина освящения батюшка благословил работников предприятия на добрые дела, поздравил всех с наступающим праздником Светлой Пасхи и пожелал крепкого здравия, счастья и мира в душе.

Директор Дмитрий Малашин отметил, что в преддверии праздника хлопот у сотрудников хлебозавода прибавилось. Над созданием этого продукта работают лучшие сотрудники предприятия. В сутки с конвейеров выходит более тысячи куличей «Донской» с изюмом и цукатами, весом 100, 200, 300, 500 и 650 граммов. Всего на изготовление пасхального хлеба уйдёт 630 кг теста.

— Освящать продукцию к Великому празднику в стенах хлебозавода уже стало доброй традицией, — сказал Дмитрий Юрьевич. — Куличи местного производства давно пришлись по вкусу покупателям, они пользуются спросом и являются одним из главных украшений стола в Светлое Христово Воскресение. А иметь на своём столе освящённый кулич желают многие.

Сами работники признались, что процесс освящения куличей создаёт особую атмосферу в цехе, это событие они ждут, к нему готовятся и уверены, что после обряда их праздничная продукция становится ещё вкуснее.

Елена КОСАРЕВА

Фото Н. Шевцовой